Рецепт: Пряный картофель — в духовке

Ингредиенты:

картофель — 1 кг;
укроп — по вкусу;
специи — по вкусу;
чеснок — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло подсолнечное — 3 ст. л

Способ приготовления:
Наступил сезон свежих овощей, фруктов и молодого картофеля. В варёном виде молодая картошка уже поднадоела и решила этот самый картофель запечь. Запекать его можно прямо в кожуре тщательно промыв. Выбирать лучше помельче, чтобы можно было запечь целиком или располовинить. Мне к сожалению попался крупный картофель который пришлось почистить и порезать. Но менее вкусным он от этого не стал ). Такой картофель очень подойдёт с Холодником .

Берём картофель и нарезаем ломтиками ( мелкий можно целиком )

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Зелень укропа мелко нарезаем. (Можно использовать любую зелень которую любите )

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Добавляем чеснок ( у меня Чесночная таблетка …)) )

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Затем добавляем специи ( у меня хмели-сунели ), соль по вкусу и 2 столовые ложки растительного масла.

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Всё тщательно перемешиваем и оставляем на минут 30-40 пропитываться. Желательно каждые минут 10 все это перемешивать, чтобы наш картофель равномерно мариновался…)

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Через пол часа выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем его в духовку на минут 40 при температуре 180 градусов.

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Вот такой симпатичный и вкусный гарнир у нас получился

 

Рецепт: Пряный картофель - в духовке

 

Приятного аппетита !!!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: