Вкусное и простое малиновое варенье: 50 % сахар за 15 минут без желатина, хоть ножом режь

Вкусное и простое малиновое варенье: 50 % сахар за 15 минут без желатина, хоть ножом режь

Очень густое и ароматное варенье, которое можно не только кушать с блинчиками, но и использовать в качестве компонента к различным десертам, выпечке и мороженому.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

малина, 500 г;
сахар, 250 г;
лимонный сок, 1 – 2 ч.л.
Процесс приготовления

Пропорции с дала небольшие, но варенье получается настолько вкусным и густым, что можете смело увеличивать количество ингредиентов и варить большую кастрюлю лакомства.

Малину перебираем и промываем, просушиваем. Если это чистая, домашняя ягода, мыть не нужно.

Засыпаем сахаром и вливаем сок лимона, перемешиваем и отправляем на 5 минут в микроволновую печь.

Вынимаем и перемешиваем, снова варим в микроволновке 10 – 15 минут. Если через 10 минут, густота варенья достаточная, больше не ставим в микроволновую печь.

Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, закручиваем чистыми крышками.

Переворачиваем и оставляем остывать, храним в подвале или в кладовке.

Варенье получается очень густым, с ярким и насыщенным цветом, свежим ароматом. Вам уже решать, стоит ли использовать микроволновую печь для варки джема, но он того стоит.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: